La Bodega
FRANCISCO FERNÁNDEZ SOUSA
La Bodega fue fundada en 1956, hace más de 60 años en el pueblo Prado de Miño (Castrelo de Miño). Concretamente en el “Casal da Cal”, finca de la que provienen las uvas con las que se elabora el vino, siendo el resto de las uvas de fincas cercanas.
La filosofía de los vinos Terra Minei es volver a los orígenes de O Ribeiro, un vino que fue referencia en España y en todos los actos de las monarquías europeas desde el siglo XIV al XVII. El nombre Terra Minei, hace referencia a su lugar de origen y significa Tierra del Miño en latín medieval.
Filosofía
TRADICIÓN & VANGUARDIA
El procedimiento de las técnicas de trabajo respeta la metodología de la elaboración tradicional, aunando tradición con tecnología, para optimizar los resultados. Se conserva así la esencia de las variedades y su potencial, logrando un producto tradicional, pero de vanguardia.
Tras una larga experiencia en la producción de vino plurivarietal con uvas autóctonas como treixadura, godello, albariño y un pequeño tanto por ciento de palomino (Lagar de Brais), en 2004 se inicia, con el asesoramiento del enólogo José M. Mtnez. Juste la producción de un monovarietal de treixadura. Se consigue así un vino blanco aromático, fino y elegante, Terra Minei.
Terra Minei
MONOVARIETAL TREIXADURA
Este monovarietal fue de los pioneros en elaborarse con uvas 100% de treixadura, ya que hasta el momento, lo convencional en O Ribeiro era la elaboración de plurivarietales.
Ha llegado a alcanzar el éxito en numerosos certámenes oficiales nacionales e internacionales, atesorando gran cantidad de reconocimientos y premios.
Nuestros vinos se comercializan en toda España, siendo el Ribeiro de referencia en las tiendas de mejor prestigio. Internacionalmente estamos presentes en diferentes puntos de Europa, USA y Canadá.
